西瓜什么時候吃最好?這種西瓜可不敢吃

發布時間:2019-07-03 20:22:10   來源:醫易網    
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炎炎夏日,西瓜吃多了,說法也多了起來。有人因西瓜吃多后便秘而認為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認為吃西瓜敗火。營養學家說,西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。

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西瓜子的功效與作用

1、西瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。

2、西瓜子性味甘,性平,無毒,其具有利肺、潤腸、健胃、止血等功效。

3、西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素。

4、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

5、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時食用一些西瓜子之類的種仁有一定作用。

6、含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。還含一種皂甙樣成分,有降壓作用,并能緩解急性膀胱炎之癥狀。

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吃西瓜禁忌

1.打開過久的西瓜不宜食用

夏天氣溫高,細菌也多,易繁殖,打開時間過久的西瓜,容易產生大量的病菌,如果食用就會導致胃腸不適。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜,而且最好當時吃完。就算放入冰箱里保存,也會產生大量的細菌。

2.冰西瓜要少吃

雖然熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激也很大,容易引起脾胃損傷,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10℃,這個溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。一般牙痛者以及胃腸功能不佳者不宜吃冰西瓜。

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3.飯前及飯后不宜食用

西瓜中含有大量的水分進入消化系統中,會沖淡胃中的消化液,在飯前或飯后吃都會影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜,就不想吃飯,自然攝入不到飯菜中的營養元素,特別是對孩子、孕婦的健康影響更大。

4.晚上9點之后不宜食用

晚上九點以后不宜吃西瓜,容易長小肚腩。因為晚上9點之后,如果大量食用,容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪,時間久了,就容易長肉。對于要保持身材的女性來說,不宜食用過多,容易長肉肉,特別是臨睡前。

圖說天下

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